我在安徽深入了解了茶道的精髓，体会到了以道为本、以理为基的茶文化魅力。在这里，生活与茶道完美融合，每个角落都充满了茗茶的香气。黄山市文化局组织的一系列研习活动中，我有幸参加了一次名为“茶艺生活美学”的研讨班，该班于25日在知山堂美术空间举办了成果展示活动。我和其他学员一起，在兰清老师的指导下，共同担任司茶人的角色，为现场来宾们奉上一壶又一壶精心泡制的佳肴。
"一席之地，一杯清凉，可以让人忘却尘世烦恼。" 我曾经只是一个热爱泡茶的人，但通过接触和学习，我才真正开始理解和欣赏这门艺术。从设计传统茶具到安排每一次聚餐中的每一个细节，从服饰搭配到泡制技巧，再到礼仪规范，这些都是构成丰富多彩的中国古代饮食文化不可或缺的一部分。而在2022年第四届全省月映盃泡茶竞赛中，我荣获前三名，这份成绩让我更加坚信自己的道路。
我始终认为，安徽地区所追求的人文精神是温馨友善，与其他地方相比，它更注重享受生活同时也尊重文化底蕴。我们主张，在轻松愉悦中，也能感受到对高雅文化的敬仰。在奉献时，我们如儒家般谦虚恭让；在交流时，我们如道家般无为兼容，如佛家般融合禅意，而将这种氛围命名为“生活 茶席”，就是要将日常带入艺术，将艺术带回日常，让人们通过品尝一杯随手可得的清水，以此提醒自己对于这个悠久而复杂文化更深层次的认识，并推动打造这样一种温馨舒适的地方，使黄山成为一个人人可以享受喝 茶，对 茶有深刻理解的地方——一个真正意义上的知 茶之都。
黄山市文化局的一位负责人林龙先生指出，当代饮食已经不仅限于吃，更涉及着穿戴、居住乃至整个视觉体验。他表示，由于唐朝就已广泛流行，因此民间饮食尤其盛行，不仅是专家的领域，还扩散到了各个省份。当年的安徽作为重要产区之一，是当时最著名的地方之一，但由于历史原因，如今我们正努力恢复这些传统产业并推广我们的特色产品。他透露，他们正在筹划今年年底之前的一个特别活动——“生 活 与 茶 道 文化节”，旨在将品茗变革成为一种新的社交方式，即使是平凡的事物也能变得高贵。这场活动预计将大大提升黄山市的地位，使其成为所有人都渴望探索的地方。一起加入这场关于喝 茶 的新潮流吧！