我在海南购买了海南特产的苦丁茶,据说每天泡一根连续两个月,可以显著降低血压和血脂水平。60根茶叶重15克,价值大约5元,这样看来,我确实买到了合适的产品。但是回家后如何保存呢?下面我将介绍五种有效的保管方法:
首先是瓦坛贮存法。我用干燥无味无裂缝的瓦坛,将茶叶包好,用牛皮纸,然后放在瓦坛中,加上生石灰,并用棉花团封住口子,每隔1到2个月换一次石灰就可以。
其次是塑料袋贮存法。我选取两只无毒无味无孔隙的塑料食品袋,将干燥的茶叶包好放入其中一只内,再轻轻挤压以排除空气,然后用细软绳扎紧袋口,再将另一只塑料袋反套在第一只外,也进行同样的操作,最终放入干燥、无味、密闭的木箱内。
铁箱贮存法也是可行的。选择几只铁箱,如果有闲置用于食品装储的小铁箱那更好。在新购来的苦丁茶上,我使用干布擦净铁箱内,然后把包好的新茶放入并密封盖子即可。
冰箱贮存法也是一种不错的手段。我将新购得之苦丁茶装进真空包装袋里,然后放入冰箱冷藏柜中。春季购买冬季取出,这样色香味基本保持如初,宛若刚出炉。
最后是热水瓶贮存法。如果我的热水瓶能清洗干净或换一个新的,那么我可以倒掉旧水留意壁面的湿气,把苦丁茶倒进去,并且密封瓶塞。这需要保证瓶内始终保持干燥,只要条件允许,用久已熟练保温但又干燥透彻的小热水壶也是理想选择之一,因为它既能防止吸湿,又不会影响香气散发,让苦丁茶长期保存良好状态。