在中国的云南普洱茶砖故事中,白茶、绿茶、黄茶、乌龙茶和红黑两种类型的差异都蕴含着独特的历史与文化。从早春采摘到火烧水融,再至芬芳甘甜,这一系列过程让普洱茶成为品味之选。景迈山古茶林不仅是普洱名号的起源,更是布朗族王子苏国文家族世代居住的地方,他自诩为茶神子孙。在这里,人们更倾向于喝一年以上的散茶,并将新鲜茉莉花烤制成烤 茶,以祛除杂质并释放出浓郁花香。
原始森林中的古老物种,如今成了地球上珍贵遗存,而这片森林正是最早产出中国第一杯高质量普洱的大本营。在这里,布朗族人以牛祭祖,每年小祭十六号,大祭十七号。而苏国文完成了父亲遗嘱中的三件事:建学校编写族史,为布朗族建寺庙。他坚信祖先灵魂永远生活在这个原始森林中,从未离开过。
每当四年一次的“帕哎冷”大祭时,全景迈山的人们都会聚集到帕哎冷寺,用山泉泡出的最佳新叶供奉给“帕哎冷”,传说他曾用其治愈瘟疫救护了整个部落。布朗人认为这些“魂”能带来财富,所以他们不能忘记这一切。而最终,在低矮灌木上的鲜嫩叶子,是如何被精心制作成各类名贵中华美酒佳肴的一部分呢?