很多人喜欢在早餐或者下午茶的时候喝茶,而鸡蛋也是不少人常常选择的食物。但是,你知道喝完茶后需要等多久才能吃鸡蛋吗?
茶和鸡蛋的营养价值
茶是非常好的抗氧化剂来源,能够抵御自由基的侵害,还有助于降低胆固醇和血压。鸡蛋则是非常好的蛋白质来源,同时还含有多种维生素和矿物质。
不过,如果同时食用,可能会对身体造成某些影响。
为什么不要同时食用茶和鸡蛋?
tea中的单宁酸与egg中的某些营养成分结合,影响吸收效果。而且,这两者会在胃中相遇,形成难以消化的物质,对胃肠道产生负担,甚至引起不适。
同样地,不要将egg中的营养成分与tea中的儿茶素或多酚结合,这样也会影响到它们被身体吸收利用的情况。
何时可以饮用?
一般来说,最好是在30分钟之后再去享受你的tea。这这样确保了你能充分地从egg中获得所有必要的营养,并且不会对你的胃部造成任何问题。
最佳食用顺序
为了更好地利用这些食品最好的方法就是先吃egg,然后等待一段时间再去享受你的tea。如果你喜欢把一些tea叶放进egg里一起煮,那么这也是一个可行的方案,只要记得不要直接饮用水而应让它完全煮沸,以此来避免上述问题发生。
总结
尽管既有着健康又美味,但最好不要同时食用这些食品。完成了eggs-eating过程之后至少要过30分钟才应该开始饮用的Tea。这将保证所有nutrients都能得到充分吸收并且不会给你的胃部带来任何负担。在日常生活中,我们应当关注不同食品之间搭配,让我们的身体能够最大限度地从我们摄入的事物中获益,从而保持健康。