普洱茶，源自云南省西双版纳、普洱等地，这种特色的茶叶分为生普和熟普两大类。生普洱茶是以云南大叶种鲜叶为原料，经历萎凋、杀青、揉捻、干燥制成晒青毛茶，再经过蒸压和干燥制成生普茶饼。这种茶的特色包括滋味强烈、内质饱满以及回甘强烈。

产地方面，尽管普洱茶在澜沧江中下游流域及湄公河上游流域有产，但2008年12月发布的地理标识保护规定了其原料必须来自云南境内。此外，由国标定义，仅在指定区域使用特定加工工艺的晒青毛茶才能称之为真正的普洱茶。

生长范围广泛的11个州（市）包括西双版纳州、临沧市、普洱市等。这批地区提供了适宜生产高品质 普洱生的自然条件。

对于新制出的生普洱，有几点可以从外观来辨别：

外观：条索粗壮且色泽为青绿或墨绿色，有时部分转黄红色。

口感：口感强烈且刺激性较高，如果热泡会出现清香水甜但微涩苦的情形。

汤色：汤色以黄绿或橙黄呈现，并且明亮。

香气：具有花香、果香和蜜香，同时具备高山韵。

叶底：新制出的是绿色或黄绿色的活性较高且柔韧有弹性的叶子。

通过以上几个维度，我们可以判断一片生的质量，如颜色的纯正程度、高度完整度嫩度等级，以及其他因素都将影响它最终的品质。在选择购买时，可以根据这些标准来鉴别真伪。