健康小贴士：避免用铁壶泡茶，保养身体不受损
铁质与茶叶的化学反应
使用铁壶煮沸茶水时，可能会释放出大量的铁离子，这些铁离子在接触到氧气和水分时会形成有害物质，如氯化物等。长期饮用含有这些物质的茶水，对人体健康造成潜在风险。
影响消化系统
铁是人体必需的微量元素，但过量摄入可能导致消化问题，如胃溃疡、肠道炎症等。此外，某些个体对金属具有特殊敏感性，一旦进入血液循环，就可能引发严重的问题。
极大提升营养素吸收风险
当我们通过饮用含有高浓度金属离子的茶水来补充必要的矿物质时，其实是在增加自身营养素吸收障碍。例如过多摄入锌或铜等微量元素，不仅不会带来益处，还可能引起代谢紊乱甚至中毒。
对皮肤和毛发造成影响
长时间食用含有过多金属成分的食品和饮料，比如经常喝用铁壶泡出的茶，很容易导致皮肤干燥、粗糙，同时也会影响头发健康，使其变得脆弱且易断裂。
不利于抗氧化功能
虽然绿茶中的抗氧化剂能帮助减缓细胞老化过程，但如果使用了含有金属污染物的大理石壶或其他非瓷器材，则这些作用将被抵消，由此产生更多自由基而不是减少，从而破坏了整体抗氧化效果。
促进细菌生长与传播
由于铁具有一定的腐蚀性，当用于制作餐具或储存容器时，如果没有妥善清洁和防护，便容易成为细菌繁殖之地。而这类细菌可通过饮品传播至人体内部，对健康构成威胁。