我对新会陈皮的禁忌了如指掌，这是一件大家必须清楚的事项。虽然陈皮具有很好的保健养生功效，但若不注意其禁忌，反而可能对身体造成伤害。那么，新会陈皮的禁忌是什么呢？
首先，我们要知道1个基本原则：不足3年的新会陈皮不要食用。很多人误以为新会陈皮就是将新柑的皮晒干就可以了，但实际上不是这样。正确的做法是让新会柑的皮经过至少3年以上的自然风化过程，这样才算真正成熟。如果时间不足3年，那么它既没有足够的功效，也可能对身体产生负面影响，因此在这种情况下千万别吃。
其次，要警惕市场上的假冒伪劣产品。在现在这个市场上，有许多所谓“高品质”的新会陈皮其实根本不是真的。这类产品通常是普通橘子皮经过人工处理后假扮成新的样子，然后再销售给消费者。但这些做旧的手段往往涉及到添加一些化学物质，这些物质对于健康通常都是有害的，所以我们绝不能随意食用这样的产品。
最后，不同的人群应该谨慎选择是否食用这类药材，因为毕竟它们也属于药材，无论多么安全，都有潜在风险。而且，对于一些特殊的人群来说，即使是良好的补品也有副作用，比如：
① 阴虚体质者：使用温燥性较强的地黄类药材，容易导致阴液耗损加剧，如头晕、头痛、气短等症状出现，同时还有口干、大便干等问题。
② 胃虚有火者的危险：如果胃部虚弱伴有内热，用地黄引起寒气走肾，可加重病情，引发眼睛红肿、口渴无饮欲、咽喉肿痛等症状。
③ 热咳患者更需小心：虽然将地黄与其他降温药物一同煎服可治疗寒痰咳嗽，但热咳患者却不可取，它们不会缓解病情甚至可能加剧病情，使咳嗽更加严重。
综上所述，“什么是new tea”？它需要足够长时间才能达到最佳状态，并且要确保其真实性。此外，每个人都应根据自己的体质和健康状况来决定是否适合食用此类补品，以免带来不必要的心理或生理压力。