他提到了峨眉两乡,这里的茶树在山区的独特环境中成长,培育出了风味出众的椪风茶。早在19世纪,英国与日本皇室就已经欣赏到了这款茶叶。据说,有一位英商曾将椪风茶送给了英国女皇,她对其独特的香气和外观留下了深刻印象,并因为产自东方而被称为“东方美人茶”。清代时期,这里是当地居民经济重要来源之一,而日据时代,更是成为台北大稻埕商人们争相求购的商品。在昭和年间,日本还举办了一场高级茶品评会,让东方美人的名声传遍了国际。
每年的芒种至暑期,是峨眉地区采摘茶叶的时候。这时候,可以看到头戴斗笠、背着满载干货的大篓子的妇女们,他们细心挑选那些没有受到绿叶蝉吸食过的嫩芽,然后由经验丰富的制作者精心烘焙制作出来,最终诞生了一款五彩缤纷、形状多变的东方美人茶。
这些经过小绿叶蝉吸食后的自然发孝之芽所制成,“东方美人茶”,具有独特蜂蜜及熟果香,被誉为珍品中的珍品。而经小绿叶蝉着蜒后的金色芽呈现如火烫过一般的情景,精制后,其白毫肥大且有银毛闪光,一看就是高品质之作。当你用放大镜观察,就能发现其中的一层微细银毛。冲泡出的琥珀色的汤水比其他乌龙更浓郁,不仅颜色鲜明,还散发出天然蜜味和熟果香,当你饮下,那甘润香醇留口齿,无尽回味,使得喝完后仍然感到生津解渴,是一种令人难忘的享受。