峨眉两乡,坐落于竹县东南山区的深邃怀抱之中,山势起伏如波涛一般,茶树在这里绽放着生命的活力。这些茶树,在数十年的时间里,被这片秀美的自然风光和纯净的水气所熏陶,最终孕育出了独特风味的椪风茶。这款茶早已在十九世纪时,便因其独特香气而受到英国与日本皇室的青睐。据说,当年英商将此茶呈献给了英国女皇,她对其不仅赞赏其独特香气,更是被其外观鲜艳可爱所吸引,以至于她命名为“东方美人茶”。

清代时期,这里的茶叶产量仅次于稻米,是当地居民重要经济来源之一。而日据时代,这种东方美人茶更是成为台北大稻埕市场上的热销商品,日本昭和年间,还举办过盛大的高级茶品评会,使得这种美酒更是扬名国际。

每到芒种至大暑节(约端午节后),正是峨眉地区采摘椪风叶的时候。在这个时候,一群头戴斗笠、身背重担的小伙子们和妇女们,将精心挑选出那些已经受到了小绿叶蝉吸吮过(即浮尘子)的嫩芽。在经过经验丰富技术纯熟制作者的手艺师傅精心烘焙之后,这些嫩芽便化作五彩缤纷多样的东方美人茶。

经历了小绿叶蝉吸食后的自然发孝过程后产生的一心两叶嫩芽,就这样通过制作者的手工艺而成为了“东方美人”,具有蜂蜜及熟果香浓郁无比的是一般所称之“椪风”。经由小绿叶蝉着蜒后的这类特殊处理后的那一批特别珍贵且难以获得的极品椪风,它们呈现出金黄色泽形状宛若火焰炙烤,如同被火烫般显得格外神秘诱惑。

最后,用放大镜观察这些精制好的绝妙佳肴,可以发现一层细腻闪耀银色的毛发,那些精致完善、白毫肥大的内蕴使得它们看起来更加生动活泼。而冲泡出的琥珀色汤液,比其他乌龙都要浓厚明亮,让人仿佛能感受到古典画中的那份静谧与沉稳。

随着泡沫轻轻升腾,释放出天然蜜味与熟果香甜醇甘甜,与喝者共享这一刻温馨舒适的情感。口齿留有余韵,不仅生津润喉,而且还带来一种回味无穷的情趣,让人们在享受这壶新鲜热腾腾的东方美人之后,无论何时何地,都能记忆犹新。