他提到了峨眉两乡，这里的茶树在山区的独特环境中成长，培育出了风味出众的椪风茶。早在19世纪，英国与日本皇室就已经欣赏过此地的茶叶，并对其独特香气和外观产生了浓厚兴趣。据说有一次英商将椪风茶送给英国女皇，她被其鲜艳可爱的外观和独特香气深深吸引，因此命名为“东方美人茶”。清代时期，这里产出的东方美人茶仅次于稻米，是当地居民经济来源之一，而日据时代，它更是台北大稻埕的热门商品。
每年芒种至大暑节期间，即端午节后不久，就是东方美人茶产季。这段时间，山上的采摘妇女们会穿戴斗笠背着篓子，一丝不苟地挑选那些受浮尘子吸食过的一心两叶嫩芽，然后由经验丰富的制作者精心烘焙，使得这片叶呈现五彩斑斓，如同花朵一般生动。在这种自然发孝后的蜂蜜熟果香尤为突出，是普通所谓“椪风茶”中的珍品。
经过小绿叶蝉着蜒后形成金色如被火烫般形状精致的大白毫肥大的东方美人茶，其白、青、红、黄、褐五色相间鲜艳如同花朵，用放大镜观察还能看到一层银毛闪耀光泽。冲泡后的琥珀色的汤水比其他乌龙更浓郁，而且色泽明澈鲜丽，就像古典美人的诱惑。此外，每当泡上一壶东方美人茶，当热气散发出天然蜜味与熟果香时，甘润香醇且留下口齿芬芳，让人们回味无穷。
