我在安溪芦田发现了梅占茶，它的源头正是这里。这个地方，云雾缭绕，泉水淙淙，气候温和，土壤肥沃，是梅占茶生长的理想之地。正因为如此，这里的产出也被传说中的美丽故事所包围：
一种说法是，在清朝道光年间（1821）之前，一棵高大的茶树在这里悄然成长，但它的名字却无人知晓。当时，有位西坪尧阳王氏来到这里拜访祖先，他被当地人问及那棵未命名的茶树时，不得不抬头一看，就看到门上挂着“梅占百花魁”的联句，从而巧妙地将这株茶命名为“梅占”。
另一种传说则讲述的是，在清朝嘉庆十五年（1810）前后，当地农民杨奕糖在百丈坪工作时，一位挑着茶苗的老人路过此地，与杨交谈并获得三株精选的茶苗作为报答。杨把这些苗子种在他家旁边的小山坡上，并精心照料它们，使它们茁壮成长。一旦采摘并制成了香气浓郁、味道醇厚、甘甜可口的佳品，这消息很快就传开了，每个人都争相品尝，都对这款独特风味赞不绝口，但却找不到一个合适的名字来称呼它。最终，有个当地举人的灵感启发，他根据这款茶叶开花如腊梅般美丽的事实，将其命名为“梅占”。随着时间推移，此名称逐渐流传开去，并且扩散到了周边村庄，最终成为远方各地人们津津乐道的话题。
从这些传奇中，我们可以了解到，“梅占”是一种色泽乌黑、香气浓郁、带有青辛微苦但又醇厚回甘的一种乌龙酒香型黑色绿叶烘焙奶油果脆炒香调配乌龙佳肴。在品鉴过程中，无论是汤色橙黄还是回味无穷，“梅占”都是乌龙类中难以忘怀的一款产品，它独具风味，让所有体验者都深受其吸引。