莲花茶，源自未开蕾的莲花，以其独特的冻藏、消毒和循环热控脱水工艺，精心提炼出一款高级天然饮品，其色泽鲜明，与原汤无异。其中所含之成分繁多，其中以花粉为主，还有丰富的维生素、17种氨基酸以及必需的抗坏血酸及钙、锌、铁等微量元素，为人体提供了全面营养。
此茶具有众多功效，不仅能清火解毒，美容养颜，同时镇心安神，对于肝脏与胃部也有益处，可止血利耳目，并除去口臭。此外，它还具备防癌抗癌以及防止结石的功能，对改善身体机能、强化体质及促进新陈代谢大有裨益。由于其温性，适合各个年龄段的人群，在四季皆可享用，使人在品味中得享观赏之乐。
喝法简单，便于每日饮用。在冲泡时，只需将开水倒入稍待即可，即刻享受；而且，这不仅是对味觉的一次满足，更可以将最后剩下的花瓣食用下，是一种既健康又实用的选择。而对于那些追求完美肌肤者来说，每当挤取那晶状物敷脸，就仿佛给予了自己一次自然界赋予的美丽礼赞。
