他将八角亭龙须茶又称“束茶”，属于乌龙茶类，产于福建省武夷山市及建瓯，早在清康熙五十六年（1717）就有文献对其记载。其外形壮直，形似“龙须”，色泽墨绿，滋味醇厚，汤色橙黄，耐冲泡，具有防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效。八角亭龙须茶的制作经过萎凋、鲜叶杀青、揉捻、理条、扎束制作而成。历史上，由来龙须茶早在清初即有文字记述。清康熙五十六年间（一七一七年），崇安县令陆廷灿在《续茶经》中记载：“武夷茶在山上者为岩茶，水边者为洲茶。洲茶名色有莲子心，白毫、紫毫、龙须、凤尾……等类”。并简述其采制之法云：“摘初发之芽一旗未展者，谓之莲子心。连枝二寸，剪下烘焙者，谓之凤尾龙須。”据此记载，从推断出明末清初就有生产，而今已有三百年左右的历史了。
名称由来，在世界遗产地武夷山，有个叫八角亭的地方，它与崇阳溪仅一水之隔，有着坦荡肥沃的河滩地，是昔日美丽的茶园所在地。在历史上，那里村民利用这片广阔的溪洲种植所谓的洲茶，并将精制成了形似龍須的，這就是後來民間稱為八角亭龍須茶。
品质特征龍須 茶以优异内质和美观别致外形闻名遐迩，又因风味独特驰名中外，其中主销美国以及新加坡等东南亚国家，是当地侨胞馈赠海外亲友礼品之一。这款乌龙香型佳肴，以外形壮直如同真实龍鬚，其颜色呈墨绿，其香气既含花香也带着传统乌 龍 茶 的香气。此料不仅口感醇厚且耐冲泡，同时汤色明亮，如橙黄色的金液，不但美观，更具保健功能。
价值功效乌 龍 茶是中国特种名茗，我国国内外科学研究证实除了普通茗叶具有提神益思消除疲劳生津利尿解热防止杀菌消炎解毒防病减肥健美等保健作用以外，还突出表现在防癌症降低血脂抗衰老等特殊功效。而关于它被誉为御用皇帝御食事物，也有一段流传千古的小说故事讲述了这样一个往事：某朝时期皇帝听闻此物，便命人前往取回，以示奖赏，这便是后来的"显善庙"得以建立的一个原因。
获奖荣誉 八角亭龍須 茶还有一段迷人的传说，说的是人间仙境の 武 夷 山，因九曲溪和崇阳溪而著称，还有人们认为那里的树木尤为奇异引来了飞鸟落叶寻找栖居处的一只凤凰。当时，一只突然飞来的凤凰惊醒了一位卧于九龙窠看守大红袍的大红袍长毛象头装饰的大红袍长毛象头装饰的大红袍长毛象头装饰，大红袍长毛象头装饰。大红袍长毛象头装饰。大红
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