欢迎来到我的自媒体,我是你们的自媒体作者,我将为大家分享如何将茶棵子加工成茶叶粒,茶棵子是茶树的嫩叶,经过加工后可以制成茶叶粒,茶叶粒不仅方便携带,而且易于保存,是一种非常实用的茶叶制品。
我们需要准备一些新鲜的茶棵子,茶棵子应该选择嫩叶,不要选择老叶,否则会影响茶叶粒的口感和品质,将茶棵子洗净后,放在通风处晾干。
我们需要将茶棵子进行炒制,炒制的目的是去除茶棵子中的水分,使茶叶粒更加干燥,将晾干的茶棵子放入炒锅中,用中小火炒制,不断翻炒,直到茶棵子变得干燥,发出香气为止。
炒制完成后,我们需要将茶叶粒进行揉捻,揉捻的目的是使茶叶粒更加紧实,增加茶叶粒的香气,将炒制好的茶叶粒放入揉捻机中,用适当的力度进行揉捻,直到茶叶粒变得紧实,有弹性为止。
我们需要将茶叶粒进行烘干,烘干的目的是去除茶叶粒中的水分,使茶叶粒更加干燥,将揉捻好的茶叶粒放入烘干机中,用适当的温度进行烘干,直到茶叶粒含水量在 5%以下为止。
经过以上步骤,我们就成功地将茶棵子加工成了茶叶粒,加工好的茶叶粒可以直接饮用,也可以用来泡茶,希望大家喜欢这个简单易制的茶叶粒制作方法。