大红袍茶的制作工艺之美，源于六道精心编织：萎凋、做青、炒青揉捻并行、毛火与足火相继。选取新鲜完整的开面茶3-4片叶子，避免雨后采摘。传统手法被现代机械所替代，如综合做青机，初炒复炒交织揉捻，以确保每一片叶子的完美造型。走水焙中温度起伏，先高温再低温，使得七成干时下焙，并在摊凉5小时后进行足火。此前期采用90-100℃的高温烘烤1-2小时，再转为70℃文火慢烤，让香气滋长和味道发酵，最终使得大红袍耐泡且能藏香。
品质上，大红袍展现其独特魅力：条索结实，有着绿褐油润的色泽和馥郁似桂花香的芳醇气息。在岩骨花香中掩映，一口咖啡般回甘又不失岩韵显露，其独特香味令人难忘。大红袍能够耐冲泡，即便多次沏泡依旧保持原有的风味，是一款真正值得珍惜的大师级茶叶。