一、正炒茶：采青后第二天中午11-12点前进行杀青，毛茶呈圆结形状，色泽乌绿润泽，香气浓郁带有兰花香味，其滋味醇和但略带微涩之感，音韵明亮，汤色金黄。

二、回青制法：采青后第二天15-18点进行杀青处理，以紧结的毛茶条形为特征，其色泽绿润且香气高强。其滋味醇正而音韵明显，还能体会到花生仁的独特风味及酸甜口感，但整体来说较淡些。汤色呈现出金绿黄色的调性。

三、拔青制法：采青后第二天22-24点前进行杀青操作，使得毛茶条形紧实且结实不易松散。其色泽墨绿透着深度，而香气也相当高昂，并且在口感上更具醇正和美，有着清晰的音韵，同时带有酸甜两种口感。汤水颜色则可能达到深金黄。

四、拖 青制法：采青后第三天6-10点前进行杀 青处理，其中外观为紧致但不沉重的毛茶条形。在视觉上呈现暗绿色的状态，而香气虽尚存，但未达到纯正境界。此外，在音韵方面相对轻柔，而在口感上则是醇和带有一定程度的酸馊味。当长时间浸泡时，则可观察到茶汤逐渐转变成橙色的变化，以及叶底变得硬挺且暗绿无暇。