铁观音茶中的茶多酚成分不仅能够有效降低血液中的胆固醇含量，进而显著改善高密度脂蛋白与低密度脂蛋白的比例，从而对预防和治疗冠心病、高血压及动脉硬化等心脑血管疾病具有积极作用。此外，这种乌龙茶中含有的咖啡碱成分也被认为有助于增强身体对抗这些疾病的能力。值得一提的是，长期饮用铁观音还能为身体提供必需的营养素，如维生素B1、泛酸、磷酸以及水杨酸甲酯等，以及多酚类物质，这些营养素对于预防糖尿病发作至关重要。研究表明，对于轻、中度糖尿病患者来说，定期饮用铁观音可以显著减少血糖水平和尿糖浓度，使其接近正常范围。而对于严重程度较高的糖尿病患者，此款茶也能带来明显效果，即使是那些在日常生活中难以控制症状的人群，也可能从其中受益。
因此，不难看出，铁观音作为一种健康饮品，其潜在的功效远不止是美味，它更是一种全方位的心肺保健佳品。