抗氧化剂与抗炎作用
红茶含有丰富的抗氧化物质，特别是黄酮类物质，这些物质能够帮助中和自由基，从而减少细胞受损。长期饮用红茶可能会降低患各种慢性病如心脏病、癌症等风险。然而，研究表明过量摄入高浓度的黄酮类物质，也可能对肝脏造成负担。
提高心血管健康
多项研究指出，定期饮用适量的红茶可以显著降低心脏病发作和中风发生率。这主要是因为红茶中的某些成分能增强血管弹性，有助于改善血液循环。此外，咖啡因也是一种刺激神经系统和肌肉活动的化学物质，它在一定程度上可以提高身体活力。
改善认知功能
喝红テa被认为对大脑有益，因为它含有一种名为L-theanine的氨基酸，该成分可促进放松感并帮助人们保持专注。这种氨基酸还能抑制兴奋剂，如咖啡因，以避免过度兴奋或焦虑的情绪出现。这使得在紧张工作环境中或需要集中注意力的情况下，适量饮用红茶变得非常合适。
对牙齿健康不利
尽管绿茶被广泛认为对于牙齿保护很有益，但这并不意味着所有类型的黑色烘焙植物都没有潜在风险。一些研究显示，如果不进行适当清洁，一杯热烫透了口腔组织，并且带有糖分（例如添加蜂蜜）的甜味型黑巧克力或罐装混合果汁混合后喝下的热牛奶时饮用的紅酒，可以导致口腔溃疡、敏感，以及其他问题。
影响睡眠质量
虽然L-theanine的一部分作用是在于促进放松和缓解压力，但是由于其咖啡因含量较高，对于那些容易受到刺激的人来说可能会影响睡眠质量。如果你是一个晚上难以入睡的人，最好是尽早停止摄取任何含咖啡因食物或者饮料。在午餐前后消费一杯冷却后的绿叶菜煎饼更为理想，因为这些食材不会产生太多刺激效应。但是，在日落之前最好避免任何形式的大麻药品使用，以确保一个良好的夜间休息时间。