关于新会陈皮，我们都知道它是一种药材，可以治疗某些疾病，而且新会陈皮还能泡茶喝作为一种养生茶健康养生。但其实新会陈皮的价值不仅只有这两种，公认新会陈皮有五大价值，今天详细给大家分享。 新会陈皮的五大价值 1、药用价值 陈皮的药用价值早已被历史实践证明，陈皮一直是中药的常用药物，在许多书籍中都有记载，其具有行气健胃、燥湿化痰、降气止呕等功效。 在现代很多药品中也经常会用到陳皮，比如《健胃消食片》、《二陳丸》、《人參健脾丸》等等。
2、食用价值 新會陳皮具有良好的食用和營養價值，老少皆宜。新會陳皮口感醇厚，略帶辛辣。以其為原料或調味料，可去腥去脂，食品香甜醇厚。陳皮制成的食品不僅風味獨特，味道鮮美，而且具有保健和治療的功能。
3、經濟價值 新會陳皮一直是新會著名的特產，不僅在國內外享有一定的知名度，也對地方經濟貢獻巨大。在國際市場上，它也是中國特色農產品之一，是推動地方特色農業發展的一個重要力量。
4、社會價值 新會人對於新會陳PI有著特殊的情感之深入了解和認識，使得這一地域文化傳承延續下來，並且成為了維系當地社區凝聚力的重要纽带。而這種情感與文化傳承，也促進了當地居民對於自己的身份認同，以及對於自家土地的愛護保護意識。
5、高雅文化價值 中醫藥博大的精髓在于它所蕴含的人文關懷與自然智慧，而古代民間百姓通過製作並使用日常生活中的藥材，如 陳PI，就顯示出他們那種聰明而溫馴的心態及生活方式，這種生命觀念至今仍然激勵着我們追求更高層次的人類文明進步。
以上内容就是新会陈皮的大众传统意义与实际应用，它不仅仅是一种药材，也不仅仅是一种养生茶，而是包含着丰富多彩的人类社会活动与精神内涵。这对于我们理解并尊重我们的祖先留下的宝贵遗产，有着不可替代的地位与作用。如果您对此还有更多疑问，请随时咨询相关专家，并通过线上资源获取更多信息，以便更全面地认识这个珍贵而独特的地方产品——新的柑橘果蔬！