我将紫砂壶的养护原则与您分享,这六项原则对于维持壶身光泽和茶香至关重要:

首先,务必彻底清洗壶身内外。无论是新购或已有紫砂壶,在养护之前,都要消除表面的蜡、油、污渍和积累的茶垢。

其次,要避免油污接触。因为紫砂土胎对油脂极为敏感,一旦沾上油污,就必须立即清洗,以防止留下难以去除的痕迹。

第三点是适度使用茶汁滋润壶表。当你频繁使用时,壶体会吸收更多的茶汁,当它达到某一程度后,透出光芒,如同玉石般亮泽。

第四个原则是适当擦拭。在泡完茶后,用软毛小刷轻轻擦拭;如果在壶中积聚了茶渣,用开水冲净,再用干净的布轻柔擦拭,不要过于用力。

第五条指出,要养成清理及晾干习惯。每次泡完茶后,将残留物完全清除,然后用清水冲洗干净,并放置自然晾干,以免产生异味影响未来泡制品质。

最后,不要忽视休息时间。长时间连续使用后,让紫砂壶得以休息,让土胎自然风干,这样才能保持最佳状态,为下一次泡制提供更好的条件,使得紫砂壶能更加健康地“生长”。