黑茶与茯茶的区别，泾阳南移之说我不认同。1958年，泾阳茯茶在家乡绝产，被战略转移到湖南。任何一次战略转移都是出于人类意志或政策原因，不意味着泾阳失去了茯茶生产，或是品质下降。历史上，每次重大变革都是交通运力的改善所导致的新格局形成。在泾阳茯茶兴衰史中，这一点再次证明了这一点。但媒体提及咸阳人民茯茶厂迁至湖南益阳，这一说法激起了许多不满，并无根据。
事实上，在1958年前，湖南就致力于解决“发花”问题，一路历时十余年，可见该技术难度巨大。从业者角度看，“北茶南移”的说法已经对泾阳茯茶评价颇高，但作为陕西 茶研究者，我仍有所保留。泾阳茯茶并未离开，它依旧在这里！老一辈的工艺师总结了“三不离”，即水、气候和工艺，是品质不可或缺。这与程启坤先生论中国 茶为小产区本质相符。我后续还将进一步阐述。
由于泾阳城内不种植 茶叶，所以水成为了重要原材料。“三不离”工艺值得珍惜，是祖先智慧的结晶，用现代营销术语来讲，就是金花USP，“三不离”就是品牌区隔。在最繁荣期，从1368年到现在，没有其他地方模仿生产 茯茶，这证实了品牌区隔成功。而今虽科技飞速发展，还未能超越取代古法。此外，“自然发花”和“人工发花”的技术本身没有优劣，只是消费者关注《食品安全检测报告》。
科学上承认，现在科技已发展到任何地方都可“发花”，这是科技进步带来的结果。不过这也解释了各地名目的多样性，其中包括 泾阳城的 茯茶。这正是中国 茶界泰斗程启坤先生总结的小产区之美，而非标准化和出口难题的一面表象。但此观点并非否定其研究成果，只是我从另一个角度探讨这个问题。
如龙井例子，对西湖龙井与新昌大佛龙井而言，即使相同树种、加工工艺，其价格差异何解？这反映出土壤生态差异尚待深入探究。此外，由于品牌保护带来的高利润支持，企业更倾向精制高端产品，如手工 茶优势显现。这回归到了精神层面，即陕西省特有的“陕州精神”。
因此，我们重申： 泾阳城内 的 憨不能称为 南移，因为出了咸 阳，你可以叫它 憨，但不是 泾阳城 的 憨。如果 咸 阳 憨 与 泾阳城 的 憨成为地理标志保护产品，那么类似于 西湖 龙井；而益 阳 的憨、西乡的憨等则像浙江 龙井一样，都因原料优势处于同一层级。而河南省、浙江省、四川省、中南省等地区生产出的憨，则如被引进全国各地但按 龙井 工作坊制作的43号树木，也不能避免被称作 “ 龙井”。但它们之间仍有差距，因此对于政府和商人来说，要做好 “ 精 ” 品牌 是 一项挑战，为历史赋予使命。大多数人愿意跟风走，却没有宏伟目标只顺势而行，不劳而获。