提高心情
山楂干泡水不仅可以帮助我们更好地消化吸收食物，还能起到提神醒脑的作用。这种果蔬中的维生素和矿物质对于改善心情有着重要的意义。当我们感到疲惫或压力过大时，喝一杯温热的山楂水，不仅能够缓解身体上的疲劳，还能让我们的精神状态得以提升。尤其是在寒冷季节，我们常常会因为气候变化而感到虚弱，这时候饮用山楂干泡水可以有效地增强免疫力。
促进消化
山楂作为传统中药材，其功效之一就是促进肠道蠕动，有助于减轻腹痛、缓解便秘等问题。将新鲜或晒干后的山楂片放入沸腾的开水中煮沸几分钟后，可以直接倒入杯中冲泡出一种清甜可口又具有良好保健作用的小麦茶。在这个过程中，含有的多种生物活性成分能够有效刺激胃肠道功能，使食物更加容易被分解和吸收，从而达到健脾益肤、舒适呋烨通便等目的。
降低血脂
现代生活环境对人体健康造成了许多挑战，其中高血脂是非常普遍的问题之一。长期饮用含有植物纤维丰富的地黄汁，如豆腐渣汁、西瓜皮汁等，也可以起到一定效果，但这类食品由于营养价值较低且味道单一，不易长期坚持。而山楂则不同，它不但营养丰富，而且味道香甜，易于接受。此外，研究表明，一些特定的天然草本药材如芍药根、莪术等与其配伍使用，可进一步提高降脂效果。
抗氧化保护细胞
在日常生活中，由于各种环境污染和其他因素导致自由基水平升高，对人体健康构成了威胁。这时候，通过摄取足够量的抗氧化剂来抵御自由基攻击就显得尤为重要。据科学研究显示，即使是简单的一次性做法——将晒干后的山楂片加热至微温再冲泡，也能释放出大量维生素C以及其他抗氧化成分，这些成分在体内发挥着保护细胞免受伤害及防止疾病发生作用。
调理脾胃功能
关于如何调整我们的饮食习惯，以适应日益快节奏生活的人们越来越多，而对于那些经常出现上呼吟下痢症状的人来说，更是关注点之一。在这样的情况下，将新鲜或晒干后的山楂切碎后，用开水冲泡，然后滴少许蜡烛油加入即可形成一种既美味又具有特殊疗效的小麦茶。在此过程中所释放出的化学成分对调理脾胃功能起到了积极作用，并且还有助于改善消化系统结构，加强肌肉力量，为恢复身体健康奠定基础。