咸柑橘与陈皮的结合,虽然不是传统的做法,但它们都有独特的功效。咸柑橘是通过腌制成熟新鲜柑橘和盐而制作出来的一种食品,它具有化痰止咳、消炎杀菌以及开胃消食等多重作用,同时还可以作为清洁用品使用。其制作简单,环保且成本低廉。
以下是制作咸柑橘的步骤:
准备材料:新鲜干净的柑橘、粗盐及干燥无油玻璃罐。
实施过程:
清洗并晾干柑橘,以便表皮变得干皱。
将一层柑橘、一层盐交替铺设在玻璃罐中,最上面覆盖一层厚实的盐,并密封容器,用以腌制三个月,一包粗盐足以腌制200个柑橘。
三个月后,将腌好的柑 橘放入一个无水篮子中,让其自然风干。
在阳光下晒3至4天,使得每个果实表面均覆盖了一层薄薄的盐晶体。
将晒好的咸柑 橘装入干净容器中,密封保存待用。
当你想要享用时,只需打开即可直接食用或泡水饮用。这种方法不仅简单,而且能保持营养和风味。
至于泡水喝带来的益处:
化痰止咳:含有丰富芳香醇和挥发油,这些物质能够理气止痛、扩张气管,促进痰液排出;经过食用盐腌制后的效果更为显著。
补充营养:它含有维生素C、B族维生素及矿物质,对身体提供了全面营养,有助于增强免疫力。
开胃消食:通过吸收丰富的酸性成分,如酸性氢氧化钙(钙)及其类似物,以及维生素,可以促进胃液分泌,有助于缓解胃部不适和改善消化功能。
促进新陈代谢:含有的高浓度维生素C与其他活性成分,如抗氧化剂,可帮助加速身体代谢过程,为减肥及排毒提供支持。
综上所述,虽然一般不会将咸 柏树花茶 与 陈皮一起泡水,但单独使用它们也各有千秋。如果你对健康饮品感兴趣,不妨尝试一次,这样既可以享受美味,又能获得诸多健康益处!