对于陈皮的晾晒问题，许多人都有所误解。实际上，6年以上的陈皮并不需要频繁晾晒，每年的翻晒一次即可。但是，这一建议并非适用于所有情况。一般来说，陈皮的年份越高，其形状和性质也就越稳定，不再需要经常进行翻晒。不过，在雨季结束后，对于存放在潮湿环境中的陈皮，还是应该进行一次彻底的清理和干燥，以避免发霉变质。

具体到当地气候条件，一些地区可能不需要每年都进行翻晒，比如在干燥多风的地方。而在相对湿润或温暖多雨的地方，每年的雨季结束后，再次开放储藏空间，让空气流通，可以有效防止潮湿造成的问题。

但为什么不能过度晾曝呢？这其实很简单，因为过量曝光会导致水分进一步蒸发，使得 陈皮变得干得过头，从而影响其顺利自然老化。同时，当陈皮达到了一定的干燥度之后，如果继续频繁曝光，它们就会变得非常脆弱，即便轻微的碰撞也可能导致破裂甚至粉碎。

因此，无论是出于气候因素还是为了保护陈皮本身，最好的做法是在必要时才进行短时间的放置以保持一定程度的手感，而不是长时间暴露于空气中。如果你的陈品已经进入了更高级别（比如7年以上），那么尽量减少处理次数，只需确保它们被保存在一个适宜的环境中即可。这就是关于“6年以上陳皮是否每年要重新曬一次”的真实答案。