对于陈皮来说，是否需要每年晒一次取决于其年份和保存环境。一般情况下，年份越高的陈皮形状越稳定，不需要频繁晾晒。但是，每年的雨季结束后再次晾晒仍然有必要，以防止发霉或受潮。陈皮的晾晒与其年份、气候条件紧密相关。例如，3到5年的陈皮形状不稳定，可能需要每年2到3次的翻晒，而6年以上的陈皮只要保存得当，一两次翻晅即可。
然而，这并不意味着多次翻晾没有好处，有些朋友可能会误以为多一点点干燥就是更好的。但实际上，如果在已经达到一定干燥度并且性状稳定的状态下继续频繁进行翻晾，只会对陈皮造成损害。当水分进一步减少时，就无法顺利进入下一步的老化过程。此外，当干燥度过高时， 陈皮变得异常脆弱，即使只是轻微地翻动，也容易导致断裂甚至粉碎。
因此，对于那些已经经过长时间老化并且保持良好状态的6年以上级别的陈皮来说，最好避免过多地进行翻涤。在没有返潮、生虫或发霉等问题的情况下，可以尽量不要进行频繁的翻涤操作。这就是关于“6年以上陳皮是否每年度需進行曬乾”的解释。如果您还有其他疑问，请随时通过文章底部提供的小程序联系我们，我们将为您免费提供咨询服务。
