茶叶羊羹制作技艺：精选绿豆与红豆，搭配琼脂与茶粉，巧妙融合糖浆，以创造两种独特的保健茶饮品。以下是详细的原料配方和制作步骤：
一、绿色健康之旅
绿豆沙 52千克
饴糖 18千克
琼脂 1.6千克
绿茶粉 2千克
防腐剂 0.1千克
二、红色活力篇章
红豆沙 52千克
饴糖 18千克
琼脂 1.6千克
红茶粉 2千格防腐剂0.1 千克
制备过程：
将砂糖和饴糖混合加热溶解后过滤去除杂质。
琼脂在温水中充分吸水后加热使其溶化，并过滤去除杂质。
糖液与琼液混合继续加热至达到一定浓度，然后加入豆沙及各类提取物搅拌均匀，再次加热至适宜浓度，即可注模成型。
产品特色：
每一种茶叶羊羹（绿色与红色的两种）都具备其对应颜色的美观以及独有的香味。它具有细腻的质地，柔和的口感，以及纯正且清爽的味道，使得这款食品既适合老年人享用，也非常受儿童欢迎。