抗氧化力强
黄茶含有丰富的多酚类物质，尤其是黄酮和氯苯丙胺等，这些成分具有极强的抗氧化能力，可以有效抵御自由基对人体组织造成损害的作用。长期饮用黄茶，不仅能够增强机体免疫力，还能预防一些慢性疾病，如心血管疾病、癌症等。
提神醒脑
黄茶中的咖啡因含量虽然不如黑茶或绿茶，但它独有的咖啡碱成分能够产生镇静而非刺激效果，帮助人们缓解压力和焦虑，对于需要保持清醒头脑但又不想感到紧张的人来说，是一种理想的选择。此外，它还能提高记忆力和集中注意力的能力。
利尿通便
黄茶中含有的维生素B6、维生素C以及其他矿物质可以促进水电解质平衡，有利于消化吸收，并且能够起到减少身体水肿、促进新陈代谢并改善大便排空功能的作用。特别是在夏季饮用黄茶，可以帮助身体更好地调节汗液分泌，从而达到避暑祛湿的效果。
美容护肤
黄色的汤底中蕴藏着丰富的大量营养成分，其中包括锰元素，这是一种重要的金属离子，对皮肤健康至关重要。经常饮用黄茶可以为皮肤提供必需元素，有助于改善肌肤色泽，让皮肤看起来更加光滑细腻。此外，它还可通过降低内脏脂肪来减少患上糖尿病、高血压等慢性疾病风险，从而间接美容护理我们的身体。
抗菌杀菌
研究表明，黄酒精提取物具有一定的抑制细菌繁殖能力，可用于治疗某些感染性疾病，如口腔炎症等。而在传统医学中，人们也认为喝下午时段的小杯子黄酒（即浓缩后的蒸馏液）有助于驱寒散寒，因为它具有温热作用，而且不会过度刺激胃部黏膜。