浙江名茶天尊贡芽,源自桐庐县歌舞乡。传说中,伍子胥避难此地,对地方的山水情景大为赏心悦目,因此人们将这里称作歌舞乡。而这片地区恰巧拥有天尊岭,其险峻的地形和岩石嶙峋的特点,使得土壤肥沃,成为了优质茶叶生长的理想之地。

相传,这里的茶树是由神仙撒下的籽种,经过精心培育而成。这款用上这种新鲜嫩绿的茶芽制成的专利香型绿茶,因其独特的品质和风味,被誉为“飘溢香兰花香味”。在宋朝时期,这种高品质的好茶曾被进贡给皇宫,并且因其独特之处,还被赋予了“宋家山”的称号。

桐庐县不仅在古代就有着悠久的历史,在文学作品中也多次提及,如北宋文学家范仲淹在《潇洒楼》一诗中赞美了桐庐春日半是茵茵绿意盎然的一幕。此外,《桐庐县志》还记载了当时生产贡芽、雀舌、莲心等多种名贵茶叶,而近年来,该地区开始挖掘并发扬这些遗产,将传统工艺与现代技术结合,以提高产品质量。

制作过程包括摊放鲜叶、杀青轻揉初焙后再进行摊凉复焙六道工序。制作特色则体现在薄摊吐芳以保留香气、高温炒熟以保持色泽,同时注重理条造形和轻揉促使质感更佳,最终融合了古法与新技,让每一朵初始展开的小芽都充满活力,就像是一颗颗珍珠散落其中。

冲泡后的天尊贡芽呈现出如雀舌般饱满且美观的小芽数朵,其清新的香气持久不衰,与汤色明亮、绿中透翠形成完美对比,让人回味无穷。