选择优质乌龙茶叶
在泡制乌龙茶之前，首先要选购一款高品质的乌龙茶。好的乌龙茶应具有浓郁的香气和鲜美的味道。通常建议使用初冬采摘、经过精心加工后的上等烘焙或半生青绿色烘焙类乌龙。
了解不同泡法
乌龙茶有多种泡法，每一种都能展现出不同的风味特点。常见的有冷泡、热泡和冲泡三种方式。冷泡适合在夏季饮用，能够保持原有的清新口感；热泡则更适合寒冷天气，可以让人温暖舒适；而冲泡则是现代人常用的快速饮用方式。
准备好水质与器具
选择正宗泉水或井水进行煮沸，这样的水质更能突显乌龙茶独有的苦中带甜口感。而作为容器，最好使用瓷杯或者玻璃杯，因为它们不会影响烤发过程中的气味，同时也易于观察到每一步骤所产生的变化。
掌握正确比例
烧开锅里的水后，将其倒入预备好的容器中，然后轻轻放入已分量好的干净干燥的手工制作或专业包装过滤网筛下的少许新鲜烘焙乌龙叶（一般以20-30克计）。在接下来的几分钟内，会逐渐感觉到室内空气中弥漫着淡雅而不失醇厚的一丝香氛。
欣赏完美呈现
等待几分钟后，当看到表面开始泛起细腻微波纹，并且释放出浓郁花香时，就可以慢慢品尝了。这时候，喝者可以根据自己的喜好调整温度，以获得最为满意的心情享受。在品鉴过程中，要注意鼻子、舌尖以及整个嘴巴上的每一次触觉反应，这些都是评价这次烹饪是否成功的一个重要依据。