由土成泥，由泥塑形，这是智慧与指尖的巧妙舞蹈，是泥土与烈火共同编织的诗篇，美观大气，典雅飘逸，洒脱怡然，这是中国传统文人追求的境界。建水紫陶不仅可以是一件艺术品，更能成为盛放美食的器皿。然而，当许多刚接触建水紫陶的人问：“紫陶产品这么好，我可以用它来储存酒吗？”答案往往会带有谜团。这是为什么呢？原因其实很简单，从其本身特性来看，建水紫陶的质地细腻、密度高，不仅耐酸、抗腐蚀，还具备防潮、透气和保温等多重功效。此外，由于其独特的手工拉坯成型和打磨后亮泽之色，以及单一气孔结构，使得建水紫陶在食品盛装、贮存、保存以及家居装饰或艺术收藏中都表现出最佳。
酒精作为一种挥发性物质，其最忌讳的事实就是挥发。而用紫陶罐来储存酒，因为其本身具有良好的透气性能，将导致酒精随着时间推移而逐渐挥发，最终使得酒味越来越淡。所以，无论从哪个角度看，都表明使用建水紫陶储存酒是不合适的。不过，并不是说绝无可能，有时候人们会选择在紫陶罐上面涂上釉层，这样就能够封闭住原有的气孔，从而解决了挥发的问题。但小编觉得，每个人或每件物品都有其独特之处，我们应该学会尊重它们的不同，而不是强求它们改变自己是否更好？
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