3月9日讯：那年春末夏初，第一次跑景迈山探山，我是从勐海县城一早坐班车过去的。得人指点，并没有直达惠民，而是提前在西双版纳地界的勐满下车，路边找了辆摩托车，请师傅驮我上山——景迈山在普洱市澜沧县惠民乡南部，西连西双版纳勐海县，东邻缅甸，内为普洱、西双版纳两州市交界带，外与缅甸的交界。从勐满顺小路上山，是一条相对较近的直路，此路在离芒景寨不远的地方，接上进山主公路。从地图上看，勐满、惠民、芒景三地连线，大致是一个等边三角形，在芒景上山，相当于少走三角形一个边约20公里路程。只是路难走，只能骑摩托车和徒步。 山下山上的气候，就是不一样，雨季不到，雨水却说来就来：在茶园和山林中穿行了不到20分钟，黑云压顶骤雨突降；冒雨继续骑行爬向高处，不过10分钟，却滴雨不见——原来是场局部过路雨——山上视线开明，阳光不时透出薄云，晒向山林茶园落到路上；回看山下，却云腾雾漫，混沌苍茫一片。 景迈山丛林深处，隐藏着不少村寨，云南俗称“寨子”，一水的干栏式吊脚楼。这些寨子隐于山林，不走到眼前，还真是不容易发现；一旦看见，相当惊艳。各寨子房屋外观和结构，还非常统一：宽大的晒台；老陈的青瓦或者红瓦长方锥形屋顶，视觉效果高古朴素。景迈山包括景迈、芒景2个村民委员会，有糯岗、景迈、勐本、芒埂、上芒景、下芒景、翁洼、翁基、老酒房等8个自然村寨，其中傣族村寨5个，哈尼族、佤族和汉族各1个，村寨间弹石路相连。刚刚得到的好消息是：澜沧几年后将有机场建成，进山出山会非常方便，预计下飞机后上到山上，不会超过1小时。 在芒景找定住处，我便去寨子周边古茶园转悠。景迈山一带，各民族世代务茶，一水都是茶园，很少涉及其他农作物，偶尔见房前屋后有一小块菜地，那是茶农的自留地。茶园随山势地形铺展，单从外观上看，大多数茶树年事已高，嵖岈老辣，形态或张扬或收敛。茶树的间距非常疏朗，透风通光不说，就算跑马我看问题也不大。随便抬头一看，就会发现茶树以上，往往还有更加高大的乔木，在天空中张枝布叶。那些大树起码三五个品种，榕树松树其他树都有，看成茶树的雨伞阳伞，只怕都可以。把这些情况综合起来，让我马上想到个词汇——放养。 景迈山的老茶树还养“宠物”：只要把眼光调焦成“微距”，茶树枝桠上那些“螃蟹脚”，就会跳出来张牙舞爪、横行斜走。 螃蟹脚学名扁枝槲寄生，属扁杆灯芯草，多年生草本，价钱比茶叶要高出许多。新鲜“螃蟹脚”鲜嫩翠绿，晒干棕，可以泡水喝，汤色黄绿透亮。值钱的东西，我当然感兴趣，不过20分钟，手上就有了一小把。 下晚的茶园很安静，阳光柔和，鸟声虫鸣并不聒噪，但给安静氛围增添不少情趣和对比。采茶的人并不多，总共遇见四起：一位姑娘，一位青年到中年转化间的汉子，一位着民族服装裹包头的老奶奶，一位带着小娃娃的妇女，他们共同之处是——都斜挂着个竹背篓。我和那位妇女交流了一下，得知小娃娃是她的外孙，还有我与她居然同龄，羞愧中我赶紧把开口闭口“大妈”的称呼，找地方藏了起来。 芒景有三两家小馆子，刚好遇上泼水节，只有一家开门。开门那家还厨师放假回家，小工上位炒菜，好在材料生态作料特殊做派新鲜，我吃得还算满意。晚间去白天看好的村民家看做茶，人家很热情，让我到楼上火塘边喝茶——木结构房子里面，居然还有火塘——当年的新茶，直接玻璃杯投泡，感觉还真不错，苦涩才上舌尖，甘甜已漫到舌根。白天采的茶叶，通常要摊开在半开放的一楼萎凋几小时，让茶叶失水柔软，吃过晚饭才杀青然后揉捻，最后在晒台上晾开，白天太阳出来继续晒透。看来景迈山民居超大的晒台，难说就是为晒茶而特别设计的。杀青还在用木柴和铁锅，揉捻用上了电动机器。师傅介绍说，机器早先很少，最近一两年茶叶好卖，才开始普及起来的。 下山那天，我起了个大早，打算顺公路结合抄小路步行，以大致了解一下不同海拔度茶园的情况。不过出发时间，还是推迟到十点阳光落地以后——早上雾气实在太大，视线有限出行不便。几小时公路、茶园、丛林间交替轮换着步行下来，我深感整个景迈山，完全就是一座 “放养”茶树的山林。 (原题《雨雾阳光景迈山》)
