喝茶时，应避免与某些水果同食，这类水果如香蕉、苹果、杨梅、猕猴桃、李子等因其酸性质，易与茶中的茶碱发生反应，从而降低两者的营养价值。此外，它们的消化吸收还会受到影响，不利于肠胃健康。因此，在饮用茶后大约2小时左右再食用水果为宜。
同时，我们应该了解，一般情况下，吃完水果后马上喝茶或反之亦然，并不理想。在这种时间点上，胃尚未完全消化吸收，而茶则可能冲淡胃酸，导致水果与液体产生氧化反应和发酵，加速肠道蠕动，有可能引起腹泻或拉肚子。此外，由于流体的冲刷作用，还有可能破坏酶的活性，对水果中所含营养素造成损失。
对于脾胃虚弱的人来说，更应该在吃完水果后至少间隔2小时再进行饮用温暖液体，如茶。尽管偶尔因为急切地饮用而引起的小腹泻通常是自愈性的，但我们还是应当遵循一定规律来维护身体健康。
值得指出的是，即便如此，也并非意味着不能将茶与水果一起享受，只是在分开食用的时间段可以更好地欣赏它们各自独特的风味和效果。