喝茶时，应避免与酸性水果如香蕉、苹果、杨梅、猕猴桃、李子、草莓和葡萄的搭配，因为这些水果在与茶碱反应后，会降低茶水及水果的营养价值，并可能增加消化负担，对肠胃不利。建议在喝完茶后大约两小时之后再食用这些水果，以便给予足够的时间进行消化吸收。此外，饮用完水果后立即喝下茶或反之亦然，不利于身体健康，因为这可能导致氧化反应和发酵，加速肠道蠕动，从而引起腹泻等不适。此举也可能冲走胃中的酶类，影响水果提供的营养效益。
一般建议，在食用完毕后至少隔上一段时间再次饮用或摄入液体。对于脾胃虚弱的人群来说，这个间隔时间更应延长至至少两个小时以确保安全。
值得注意的是，即使出现因饮用过快而引起的腹泻情况，它通常是自愈性的，不需过度担忧。但尽管如此，这种现象并不常见，因为人们通常不会因为口渴而急切地寻求饮品尤其是热量较高且刺激性强的茶叶。
然而，并非所有情况都需要严格遵循这个原则，只要明白了分开食用的好处，就能更好地享受和利用各类食品带来的乐趣。