喝茶时,务必要避免与香蕉、苹果、杨梅、猕猴桃、李子、草莓和葡萄这样的酸性水果同食,因为这些水果与茶碱的反应会降低饮品的营养价值,并对消化系统造成不利影响。建议在喝完茶后大约两小时之后再摄入这些水果。

吃完水果立即饮用茶或反之亦然,都不是理想的选择。此刻,胃尚未完全消化吸收,而茶却可能冲淡胃酸,导致与水和胃酸发生氧化反应,促进肠道蠕动,从而可能引发腹泻等不适症状。此外,这些液体也可能冲走酶,使得水果所提供的营养减少。

通常建议在食用完毕后给予一定时间再饮用任何液体。这对于脾胃虚弱的人来说,更应注意,在吃完水果后至少隔2小时再饮用茶。

尽管如此,一旦出现因急速饮用而引起的腹泻,这种情况往往自愈,不需要过度担忧。除非是由细菌引起,那才需要关注。而且,由于一般人在食用了甜腻类型的水果之后并不会感到口渴,因此也不太有必要立刻补充液体。

值得强调的是,虽然不能说tea and fruit(茶与水果)是绝对不可共享,但将它们分开消费,将带来更好的体验,因此这点要牢记。