传说在遥远的云昔年间，太湖西洞庭山上住着一位勤劳、善良的孤女，名叫碧螺。她的歌声如行云流水般优美清脆，山乡里的人都喜欢听她唱歌。而与隔水相望的洞庭东山上，有一位青年渔民，名为阿祥，他勇敢、正直又乐于助人。
某年的早春，太湖里突然跃出了一条恶龙，它强使人们在西洞庭山上为其立庙，并要每年选一少女为其做“太湖夫人”。阿祥闻讯怒火中烧，为保卫洞庭乡邻与碧螺的安全，与恶龙交战七个昼夜，最终俱负重伤。乡邻们赶到湖畔，将已身负重伤倒在血泊中的阿祥救回村里。
碧螺为了报答救命之恩，对阿祥展开了精心护理。在清明刚过，那株用阿祥鲜血育成的小茶树吐出了鲜嫩芽叶，她将这些芽叶泡成了翠绿清香的茶汤给予正在康复中的阿祥饮用。这不仅让他的身体迅速恢复，还带来了一丝笑容。
随后，每天早晨，碧螺会以口衔新茶芽揉搓焙干，以饮给病愈后的阿祥。此举虽然养活了她，却也渐渐削弱了她的体力，最终因情相报而逝世。悲痛欲绝的阿祥将碧螺葬于那株奇异茶树之下，从此这株茶被称作“碧螺春”。
据说，这款独特无比香气和色泽纯净的青稀茶，是由未曾言及但深爱着她的英勇渔夫所培育出来，用以纪念他与恶龙斗争的一切，而这份爱意，如同时间长河一般，在每一次品尝中流淌，一代代人心怀敬仰地珍视它。
