1、清洗茶具，选择陶瓷盖碗作为最佳器具，它不仅美观而且能提供均匀的温度分布。首先用清水彻底冲洗碗内，以去除任何残留物，然后将热水倒入碗中，轻轻摇晃以确保整个陶瓷表面均匀受热。这一过程不仅能杀死潜在的细菌，还能有效去除任何异味，为接下来的泡茶准备一个干净卫生的环境。

2、投茶润洗，大红袍是一种高质量的绿茶，要求其它品质也应与之相匹配。通常每人饮用时使用3克干大红袍，这占据盖碗容积的大约五分之一。然后，用专用的茶匙将大红袍放入预备好的盖碗中，再加入沸腾的热水进行润洗，让茶叶充分吸收热量和气息。这一步骤非常关键，因为它为后续冲泡打下了坚实的基础，即使是第一泡汤，也会被视为一种特殊的“开胃菜”，因为这时含有的杂质较多，不宜直接饮用。

3、倒水冲泡，大红袍最适合95摄氏度以上的水温，这样的温度能够唤醒其中精华，同时避免破坏其天然香气。在倒入沸腾水时，要沿着盖碗四周环绕注入，使得每一片叶子都能得到充分浸湿等待20秒后即可享受出汤。大红袍前三次冲泡建议控制在30秒以内，每次增加一口，都需延长10秒至15秒，以保证不同层次中的花青素和其他活性成分得到恰当释放，从第四次开始，每增加一次需要更长时间来提取这些珍贵成分。