乌龙茶之所以流行，完全是因为它溶解脂肪的减肥效果，这种说法也确实有科学的根据。因为茶中的主成分--单宁酸，证实与脂肪的代谢有密切的关系，而且实验结果也证实，乌龙茶的确可以降低血液中的胆固醇含量，实在是不可多得的减肥茶。 大家都知道，乌龙茶是中国茶的代表，是一种半发酵的茶，透明的琥珀色茶汁是其特色。但其实乌龙茶只是总称，还可以细分出许多不同类别的 tea。例如：水仙、白牡丹，以及适合配海鲜类食物的是铁观音等等，种类多样，可以任君挑选。 实验证明，每天喝一公升乌龙 tea，有抑制胆固醇上升效果。虽然饮用量应该依各人身体状况决定，但是当食物太油腻时，最好也能够搭配乌龙 tea，不但有饱腹感，还可以去除油腻。
乌龙 Tea 的保健功能：
一碗喉吻润
唐代诗人卢全是这样形容 Tea 功效的大话：“一碗喉吻润”，“二碗破孤闷”，“三碗搜枯肠”，“唯有文字五千卷；四碗发轻汗生平不平事尽向毛孔散；五碗肌肤清六 碟通仙灵七 碟吃不得也；唯觉两腋清风生。”宋代吴淑《Tea 赋》说：“夫其涤烦疗渴换骨轻身 Te茹之利，其功若神。”
明代李时珍《本草纲目》云：“Te苦而寒阴中之阳沉也降也，最能降火。”
它除了与一般 Tea 有提神益思消除疲劳、生津利尿、解热防署杀菌消炎、解毒防病、消食去腻减肥健美等保健功能外，还突出表现在防癌症、降血脂抗衰老等特殊功效。
防癌症
1998年6月15日《健康报》（记者郑远翔）报道：不久前，由中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所毒理和化学研究室副研究员韩驰和她的助手徐勇进行试验。大白鼠喂安溪铁观音等五种 Te，同时给予喂人工合成致癌物甲基卡基亚硝胶。大约三个月后，大白鼠食道癌发生率为42-67%，患癌大白鼠平均瘤数为2.2-3个。而未饮 Te的大白鼠食道癌发病率为90%，患癌大白鼠平均瘤数为5.2个。
降血脂
1981年日本和洋女子大学宫川丰美教授就 Uroncha 对动物脂肪代谢影响进行试验，并证明了能显着抑制血中胆固醇及中性脂肪增加。这对于保护心脏非常重要，因为高胆固醇水平会导致动脉硬化并加速心脏疾病进展。此外，该研究还表明 Uroncha 可以帮助控制体重，因为它具有较好的饱腹感，使您感觉更长时间内满足，从而避免过度进餐或频繁地寻求零嘴。
抗衰老
1983年福建省中医药研究所进行抗衰老试验表明，他们分别加喂 Uroncha 和维生素E两组动物，在每日内服足量维生素C情况下，对于保持皮肤弹性增强免疫力至关重要，而Uroncha可使血中维生素C含量持较高水平，使尿中维生素C排出量减少。在体外实验显示，与Uroncha同时使用的人造补充剂可能提高抗氧化能力，这对抵御自由基损伤至关重要。
Urolong Tea 基本成份及功效
新选名 Tea 黄金桂堪称妙药保丹心久服千朝姿容美能疗百病体态轻
Urolong Tea 饮用方法
新采摘后的绿叶含有的咖啡因较多，因此在短期内存放后再饮用才最佳。如果你想从烹煮开始，那么你需要选择一个干净且带盖子的锅具，用纯净水冲泡，然后让它在凉爽的地方静置几分钟，让所有味道释放出来。此外，如果你的身体条件允许，你甚至可以将新采摘到的叶子放在冰箱里冷藏，以便随时准备好享受这杯温暖又健康的手工艺品制作出的烘焙黑巧克力或其他口味——无论何时，只需打开冰箱取出所需数量即可，为自己提供一次快速愉悦的小憩息。在烘焙过程中，将这些精选料混合入面包团或者蛋糕 batter 中，可以增添额外层次，从而创造独特且令人垂涎欲滴的一款甜点。你只需要做些小调整，比如添加一些柑橘片或香草来改变口味，就可以让这个简单却绝妙的小制作成为你的招牌菜之一。这是一款既简单又难忘的情境，即使是在忙碌的一天，也能找到片刻放松，无论是在办公室还是在家庭聚会上，它都是完美伴侣。当你想要一段私密时间自我修复，你仍然拥有机会利用这瓶装备作为个人护理产品加入到你的日常生活方式里。你只需将其倒入洗澡盆，再加入一些温暖气氛，如蜡烛灯光，或舒缓音乐，便可享受此次深度放松旅程。这是一款既优雅又有效的情境，无论何时，都能给予你最大的快乐和满足感。