我是如何发现自己爱上的这壶清香
记得那是一个周末的下午，我偶然在一家小茶馆里遇见了它——信阳毛尖。从外表看，它并没有给我留下深刻印象，装饰整洁但不起眼。但当我拿起那杯温热的液体，轻轻地品尝第一口时，那清新的香气和茶汤的细腻滋味瞬间让我心动。
我问店主，这是什么茶？他微笑着回答：“这是信阳毛尖。”听起来好像一个普通名字，但他说，“信阳毛尖属于绿茶。”
“属于绿茶”这四个字，让我的思绪飞跃。我知道绿茶通常指的是用青叶制成，不经过发酵或者发酵时间非常短的黑、红、黄类茶。那么，这些特点又隐含了什么？
想来想去，我突然意识到“属于”这个词背后蕴含的情感与故事。当我们说某物“属于”某种分类时，我们是在传达它有其归属之处，也是对该分类内涵的一种认同。在这里，“信阳毛尖属于绿茶”，意味着它不仅仅是一种饮料，更是一段历史，一片文化，以及地域独有的风土人情。
随后的几天里，我开始了解更多关于信阳毛尖的知识。原来，它源自中国河南省的一个小镇——信阳，是一种以高山石灰岩为生长基底而闻名遐迩的小曲萱茎类型嫩叶青 茶。这使得它在生产过程中保持了一定的自然状态，从而保留了更为纯净且丰富的地道美味。
品尝这样的每一口，都仿佛能听到那个古老山谷里的流水声响起，感觉到那些辛勤耕耘过的人们的心血与汗水。而这些，只因一次偶然间触及，而被带入一个全新世界：一个充满故事与情感的地方，其中，每一壶都承载着过去、现在和未来的交汇点。
从那以后，每次喝完那壶清香，我都会自言自语：“这是不是真的很特别？”答案似乎藏于每一次呼吸之间，那份简单却复杂的情感，在无数次重复之后，渐渐成为我心中的定律——就像“信阳毛尖属于什么茶”，一样深刻而真实。