绿茶
绿茶是中国最古老、最受欢迎的一种饮用茶,产于中国南方多个省份。其特点是制法简便,不经过发酵或烘焙过程,因此保留了大量的维生素C和其他营养物质。绿茶分为数十个品种,如龙井、西湖长jing等,每一种都有其独特的风味和气息。
黑茶
黑茶又称红tea,是通过高温加热使得原料发生氧化反应后再干燥而成,这一过程使得黑色品种中含有的咖啡因较少,但却增加了香气。主要产于云南省普洱市及邻近地区,以普洱毛尖、布洛克红豆等著称,其深沉醇厚的口感被广泛喜爱。
白 tea
白茶起源于福建省武夷山区,制作工艺非常精细,只需轻微揉捻即可,使得新鲜嫩芽中的水分不易散失,从而保持了更高浓度的花青素,对健康有益。白芍药是其中以名贵闻名遐迩的一款,以其清新的香气和淡雅无比的口感受到众人推崇。
紫砂tea
紫砂是一种特殊的地道器具,它由高质量泥土烧制而成,用来泡习惯上认为“难喝”的粗糙质地如金峰铁观音之类的大理石级黑砖或者乌龙等。紫砂与这些粗糙质地叶子相结合,可以减少苦涩感,让原本难以入口的大理石级乌龙变得柔软且美味。
奶黄(也称黄金粉)
奶黄,又称黄金粉,是一种在生产过程中加入了一定比例牛奶油脂后的烘焙叶子。这一做法可以增添特殊风味,并且提高了颜色的亮丽程度,通常用于制作传统英国式英式早餐包装内使用。在全球范围内,由於它獨特風味與顏色,被廣泛應用於各種禮盒裝飾內容物中。但由于其加工程序较为复杂,所以价格一般会比较昂贵。不过对于追求特别体验的人来说,这样的珍奇品质也是值得收藏的一个好选择。