陈皮入玻璃罐密封,虽不易返潮,但若无密封或年份低,水分难蒸发,仍有回潮风险。玻璃罐存储陈皮防潮技巧如下:

陈皮入罐后,可放棉纸于瓶口,以吸收湿气,更好地保存,防止返潮。

年度十余年的陈皮,其性质已稳定,不易返潮或发霉,即使密封保存。

其他储存陈皮方法包括:

麻袋、布袋:透气性佳,有一定密封性,可放在干燥通风处避免受潮。

金属罐:保鲜良好,不易受潮,便于打理;金属罐的密封性能强,但透气差,对陈化影响较大。

陶瓷罾:透气与保湿兼备,可选择光滑釉面无裂纹的陶瓷 罾以防止发霉。

厚纸箱:方便料理但观察困难且容易破裂,可以在外套上透明塑料袋以抗拒湿气。

尽管如此,最好不要长期将陈皮密闭保存,以免影响其进一步的成熟和功效。总之,玻璃罐中密封存放通常不会导致返潮,但需注意天气条件和品种质量。此外,为确保最佳效果,一旦发现需要更换环境应及时调整。