我认为，陈皮在家里保存和在厂家存放的确实有所不同。首先，厂家的环境条件优于家庭环境。陈皮生产厂家通常拥有专门的仓库，这些仓库配备了精密的控制设备，可以稳定地调节温度和湿度，以确保陈皮始终处于最佳保存状态。而普通家庭则无法提供这样的理想条件。
其次，厂家的技术水平远高于普通人。在生产过程中，每个步骤都经过严格的质量控制和标准化操作，而私人保存者往往缺乏专业知识，只能依赖网上的信息进行模仿，这种方法效率低下且效果不佳。
再者，有些商家为了销售而夸大年份，使消费者难辨真伪。他们可能会使用特殊的手段加速颜色的变化，让看起来更老旧。但私人保存的人可以完全掌控年份，不需要担心被欺骗。
综上所述，无论是从环境、技术还是真实年份三个方面来看，都存在明显差异。因此，我们应该根据自己的情况选择适合的方式。如果你对陈皮储藏有一定的了解，那么自己购买低年份的陈皮自行保存是一个好主意；如果你是个新手，最好还是购买已经经过专业处理并保证品质的一般性产品，以免因误操作而浪费资源。
总之，对于“是否将陈皮放在家里与在厂家存放一致”这个问题，我们应当全面考虑各方面因素，并根据实际情况作出决策。
