踏雪兰妃不仅是一种新工艺的黄茶，也是一种花茶。它是一种利用闷黄工艺促进茶叶中多酚氧化的茶叶产品。茶叶采用优质嫩芽制成，嫩度高，具有兰花的优雅香气。干茶直多毫，条形紧细，嫩绿色，汤色鲜绿明亮。 雪兰妃茶结合传统加工，加入独特的闷黄工艺，新工艺黄茶，轻微发酵；其加工工艺与绿茶相似，只是在干燥过程前后增加一个“闷黄”该工艺促进其多酚叶绿素等物质的氧化。制作优质春兰花时，能更好地吸收兰花香味，高温杀青，由春兰花反复制作七次。茶叶外形美观，内质优良。踏雪兰妃外形秀直多毫，条形细腻，嫩绿色润；踏雪兰妃的精髓在于其独特的香气。茶香花香交汇清新，香气独特；闻雪兰妃干茶，即达陆放翁诗“矮纸斜行闲作草，晴窗细乳戏分茶”远离喧嚣，静心。颜色:嫩绿油润，银毫报身香:天赐香茶，香如幽兰味道：清新甜美，淡雅持久形状:挺直秀丽，美不胜收汤：翠绿微黄，清澈明亮踏雪兰妃不仅有蒙顶甘露的香甜美，又有沁人心脾的兰花香味。香气来自茶本身，让人心旷神怡，感觉舒适清爽。更有一种是泡进杯子里“一片新茶破鼻香”细品踏雪兰妃的感觉，味道鲜醇爽口，浓而不苦，醇而不淡，悠长的兰花香更是香而醉人，回味甘甜，持久不散。
