龙井
龙井茶以其独特的绿色、鲜美和香气闻名于世。这种茶由长汀县（今属建瓯市）人在宋代时期发现，后来因产量有限而得名“龙井”。龙井的制法精细，每次采摘只取一两片薄叶，将其放入蒸锅中蒸熟，然后迅速冷却，以保持叶子的新鲜感。在制作过程中，工匠们还会通过手工捏碎或拂去部分表面的老皮，使得每一片都显露出自然光泽。
武夷岩茶
武夷岩茶是中国最著名的乌龙茶之一，其产地位于福建省武夷山区。这种茶以其独有的风味和高品质而受到收藏家的青睐。武夷岩茶的种植环境极为特殊，由于土壤多金属成分，因此形成了独具特色的矿物质滋养，这使得这类乌龙具有深邃复杂的香味和丰富多彩的颜色变化。
翠峦碧波
翠峦碧波，又称为碧波绿珠，是浙江省杭州地区的一种绿茶。这款绿泡玉液清甜可口，香气芬芳悠长，是古代帝王宴席上的常客。此外，由于翠峦碧波采用的是生发法，即在初期不进行烘焙，只在最后阶段轻微烘干，所以它保留了许多原生的活力与纯净感。
碧螺春
碧螺春又称为西湖龍涎，因为它呈现出一种乳白色的泡沫，有如宝石一般闪耀着光芒。这是一种半发酵型乌龙，在生产过程中需要经过严格控制的手工操作，以确保产品质量。由于使用传统技术并且选用优质材料，碧螺春拥有完美的口感以及令人难忘的情趣。
安溪铁观音
安溪铁观音是福建省安溪县产生的一款黑毛金丝乌龙，它以其独特的手工制作方式闻名，其中包括通过打结、压制等步骤来让叶子变得更加紧实。此外，该品种还因为其巧妙地结合了生发与发酵处理方法，从而创造出了既有乌龙所特有的嚼劲也带有淡雅香气的情况，让人回味无穷。