保护心脏健康
保健茶中的绿茶成分具有抗氧化作用，可以有效地清除体内自由基，减少患上心脏病的风险。另外，某些含有花青素的保健茶，如蓝莓叶茶和红酒萃取物，还能帮助降低血压和胆固醇水平，有助于预防心脏疾病。因此，在选择保健茶时，最好选用那些能够保护心脏健康的产品。
提升免疫力
某些特定的草本植物，如金银花、菊花、黄芪等，对增强人体免疫系统有一定效果。在这些植物提炼而成的保健茶中，常含有多种维生素和矿物质，这些营养素对于维持人体正常运作至关重要。而且，一些研究显示，这类保健饮品还能激活身体自然杀菌细胞，从而提高机体对病毒感染的抵抗力。
帮助减肥
对于想要减重的人来说，选择含有寒性或凉性的保健茶也是不错的选择。例如，大麦胚芽提取物可以增加饱腹感，而苦瓜也因其消脂作用而受欢迎。此外，一些具有利尿作用的植物如藿香，也可以在一定程度上帮助身体排出多余水分，有助于控制体重。
改善睡眠质量
一些传统中药材如桑葚、茯苓等，都被认为具有安神催眠之效。在制作成饮品后，它们可能会成为改善睡眠质量的一款良好的补充剂。不仅如此，一部分温和舒缓的心理放松型保健饮料，如薄荷或者蜂蜜味道较为柔和，可以在日常生活中轻松地享用，以促进身心放松，为夜间入睡打下基础。
提升记忆力与注意力
在现代快节奏生活中，不断地面对信息过载，让人们越来越需要一种方法来保持精神集中。一些科学研究表明，通过摄入富含咖啡因或其他刺激性组分（如绿豆）的大量食物或饮品，可显著提高大脑功能，使人们更容易专注并处理复杂的问题。这类功能性的食品通常被称为“智慧食品”，它们提供了一种简单却有效的手段来提升认知能力，并且很多时候是以普通餐点形式出现，因此很容易融入我们的日常生活。