商代后期是我国白陶器的高度发展时期，其胎质纯净、洁白而细腻，从有些白陶器的形制和纹饰看，显然是仿同时期青铜礼器的一种极为珍贵的工艺美术品。由于白陶器胎质坚硬洁净，所以在夏、商时期多被统治阶级所占有。到了西周，可能由于印纹硬陶和原始瓷器的较多烧制与使用，白陶已经很少发现或根本不见了。这是中国陶瓷史对白陶的记录。现在建水又使这一珍贵品种得以重现陶林，而且提高了工艺水平，增加了文化含量，使白陶艺术重放光彩。白陶现在各陶在厂地皆少有生产，很多只是当颜料使用，很少用于制作器具，特别是有艺术性的就更不多见了。这就为建水白陶的发展提供了广阔空间。虽然瓷器是白色的，也达到了相当的艺术水准，但是瓷器和建水白陶相比过于华丽，没有建水白陶的古朴韵味。建水紫陶白陶是采用建水紫陶五色土中的白泥和青泥配制，一般配兑标准为：白土75%，青土25%，这两种的泥料特点是可塑性弱，黏性强，耐高温。它们硅、铝成分含量高，泥性比含铁成分高的红陶要硬。所以烧制的温度在1200度以上，比深色陶土烧制的温度要高一点。严格地说白陶和深色土是不可以同一窑烧制的。建水白陶延续了建水陶的独特刻填工艺及磨光工艺，经1200度高温烧成，成色有象牙黄、烟灰黄、还有青黄间的，胎质细腻坚硬。白陶填出的画面效果清馨素雅、色调古朴、文人气息浓郁，具有很高的艺术观赏性。白陶以其独特的色彩与文化品味可以算是陶中的稀有品种，具备了收藏的条件与潜力。