“高山”云雾出好茶,高山寨是易武花香带的明星,也是易武的代表性产区之一,连片的古茶园于山野间肆意生长,茶香高雅,水路细腻,是易武产区中的“俊朗”少年。
沿着崎岖的山路上行,满眼是苍翠挺拔的龙竹,以及高耸入云的热带雨林乔木,村民们采了上百年的古树茶,呼吸着清新的空气,仿佛进入一个天然氧吧。
古茶园被群山环抱,终年云雾缭绕,茶树与自然融为一体,朝夕饱吸云雾精华。
今日所见,古树茶已然展露新芽,山风吹拂,茶枝摇曳,再待数日时间,便可进入大面积采摘。
高山寨是岁月知味的第一款山头茶产品,风格峻朗,茶底醇厚,品高山寨,如遇翩翩少年郎,英姿勃发,自有一股向上生长的力量。
从07年至今的15年间,我们与高山寨合作伙伴缔结出了兄弟般的情愫……高山村不仅景色优美、资源丰富,而且民风淳朴、村民热情好客。
如果有机会到高山寨的朋友,还可到好客的村民家中自己动手烹饪一桌农家美食,别有一番风味。
高山寨的特别,始终百闻不如一“品”。