抗氧化力强，延缓衰老
绿茶中的活性成分如酪磷脂和咖啡因等，可以有效地中和自由基，从而保护身体细胞免受氧化伤害。这种抗氧化作用有助于减缓皮肤老化，保持肌肤弹性和光泽，同时也可以帮助抵抗其他慢性疾病，如心脏病、癌症等。
改善心血管健康
长期饮用绿茶不仅能降低高血压的风险，还能够改善血液循环，有助于预防动脉硬化。其主要成分——氯吲哚素（Epigallocatechin gallate, EGCG）具有抑制炎症反应的特性，对于维护心脏健康至关重要。
降低糖尿病风险
研究表明，经常喝绿茶的人群患糖尿病的可能性较低。这可能是因为绿茶中的某些物质能够提高身体对胰岛素的敏感度，从而帮助控制血糖水平。另外，绿茶中的多种营养素也有助于促进新陈代谢，使得体内代谢效率更高。
提升大脑功能
随着年龄增长，大脑功能逐渐下降，但喝绿茶似乎能提供一种自然的大脑保护机制。EGCG被认为具有神经保护作用，可减少痴呆和阿尔茨海默氏症等认知障碍疾病的风险。此外，咖啡因在小剂量下还能提高注意力和记忆力。
助眠效果显著
夜间睡眠质量对于人体恢复非常重要，而喝了一天两次以上的一杯温热或冷却至室温的小半打份量黑色或生长芽未开端的青叶部分提取物后的萎缩水解含有大量可溶蛋白质水溶性的生物活性物质，是促进良好睡眠的一个简单方法。
此外，它们通过刺激前列腺素E2（PGE2）的合成来增加睡眠时间，并且通过抑制钠泵以减少醇类代谢，这使得它成为一个安全有效的心理放松剂，而且没有依赖性。
增强免疫力
研究显示饮用一定量的烘焙或者非烘焙黑巧克力的粉末每天可以增加您体内抗菌蛋白来增强您的免疫系统，这对于抵御细菌感染尤为重要。然而，由於過熱會破壞綠茶中一些有益成分，因此最好的做法是選擇較為溫暖但仍然略帶涼意的地方來享用綠茶，以保留這些特殊價值。在適當飲用的同時，也要注意不要超過日常需要，因為過量攝入可能會導致一些負面影響。如果對於個體差異或特殊情況感到不安，最好先諮詢醫療專業人員進行建議。