龙井
在中国茶文化中，龙井茶以其独特的青翠色泽、香气浓郁、口感清爽而闻名遐迩。这种绿茶产于浙江省杭州西湖之滨，以“青霞”、“碧波”和“金针”等形态出名。龙井茶的制作过程要求极为严格，包括采叶时间和手法都必须精确控制，这样的限制使得每一朵龙井叶子都能保留下最纯净的自然风味。
碧螺春
碧螺春是江苏省宜兴市的一种著名绿茶，以其细腻如螺旋状卷曲的叶片而得名。在品质上，它拥有丰富多彩的地道韵味，无论是在香气还是在口感上，都能够给人带来不同的享受。与其他一些轻度烹调的绿茶相比，碧螺春更倾向于传统的手工制作方法，使得它能够保持较高的原汤成分，从而提升了整体品质。
武夷岩茶
武夷岩茶以其独有的生长环境——山地岩石间，是一种典型的大理石岩茶。这类产品不仅外观美观，而且内含丰富矿物质，对身体健康有益。而且，由于生长环境特殊，其植株需要通过数年的培育才能达到最佳收获期，因此价格也通常较高。此外，由于水分需求小，因此在烹制时可以适当加热，但需注意不要过热，以免影响原汤。
铁观音
铁观音，又称茉莉花或佛手玉露，是福建省安溪县的一种黑 teas，也就是用全熟叶进行发酵后的产品。这种类型常见于东方各国，而铁观音则因其独特风味和深邃历史被誉为其中最具代表性之一。它具有黄褐色的色泽、鲜明且持久的地道香气，以及柔软但又不失坚韧力的口感，是很多爱好者的首选选择之一。
凤凰单丛
凤凰单丛是广东省潮州市的一个地方特色黑毛乌龙，为中国十大名茶中的另一重量级代表。这款乌龙使用的是老树新枝上的嫩叶，每个生产环节都需要经过精心挑选，最终形成了一些扭曲弯曲的小团块，如同天然生的珍珠一般。这类乌龙具有复杂多层次的情趣，让人回味无穷，同时也因为其难度大的生产过程而显得格外珍贵。