考试那天最好吃什么早饭考前由于大脑处于一个紧张的状态,尽量选择一些容易消化吸收,清淡,富含蛋白质的食物,但是又要保持一天的热量需求,提高身体的耐力,可以早上吃一个水煮蛋,喝一杯牛奶,面包,稀饭,面,燕麦粥。
可以吃鸡蛋，瘦肉粥。鸡蛋是最常见的早餐之鸡蛋做法多样，可以做成咸香的煎鸡蛋、五香茶叶蛋、弹嫩的煮鸡蛋等等，不仅营养丰富、吃了还会产生明显的饱腹感，推荐配上一杯香浓的纯奶或者泡一杯甜浓的芝麻糊。喜欢吃肉的小伙伴，可以为自己煎两块牛排或猪排，撒上黑椒粉/孜然粉，配合番茄酱食用。
1.考试的时候要使大脑时刻保持在一个清醒兴奋的状态，血液中的葡萄糖成分可以供给大脑能量，很多主食中都含有葡萄糖元素，另外像葡萄、香蕉、草莓这类水果，可以在平日里适当食用，以补充能量。
2.除了葡萄糖以外，蛋白质中所含有的谷氨酸可以抑制大脑平衡，能够在一定程度上活跃脑细胞，像牛奶、鸡蛋、豆腐、鱼类，能够帮助学生党摄入足够的蛋白质成分。
3.虽然说脂肪会影响我们的身材，但适当食用一些含有脂肪的食物，是可以帮助我们增强记忆力的。比如核桃、花生、瘦肉等等。当然像油炸食品和肥肉这种不太健康的食品还是要尽量避免食用。蛋茶的做法怎么做我们先取一个干净的碗来，然后把鸡蛋打散放入带碗中，再放一勺白糖，用筷子把鸡蛋打散打发好备用。鸡蛋一定要打散了，这样做出来的鸡蛋茶才更加好看，接下来就是把水烧开的，水的花我们选择用纯净水来冲泡，把水烧得很开的那种。
把烧好的开水从碗的侧边快速的倒入进去，这样鸡蛋茶就很快速的冲开了，有筷子搅拌一些，鸡蛋花就很快的冲泡好了。然后再加入适量的香油在上面，这样一碗简单的鸡蛋茶就做好了，闻起来是特别的香的，吃起来感觉也很棒，很多人都特别喜欢这样吃的
食材用料
鸡蛋15个，红茶一包，盐三勺
做法步骤:
1
将鸡蛋皮刷洗干净，冷水泡30分钟，这样鸡蛋更嫩，皮也好剥！
2
15个鸡蛋用一小包红茶，金骏眉或者正山小种比较合适
3
鸡蛋浸泡后完再放入干净的冷水中，加入三勺食用盐
4
放入茶叶，放入高压锅中，用顿肉的选项即可
5
大约一个小时，自动解压后，将鸡蛋敲碎，盖上锅盖浸泡两个小时或者再次加压一次！
6
软嫩浓香的茶蛋就好了
7
做好的茶蛋整个蛋白都有红茶的香味，蛋黄更是软糯醇香，口感细腻！
1、先将鸡蛋用水洗净，浸泡10分钟，然后放入冷水锅中煮熟，然后敲碎鸡蛋壳备用。2、把所有的辛香料洗净，浸泡10分钟，然后用纱布袋包好。
3、锅中给水10斤，然后放入香料包、葱段、老姜片、红茶大火烧开，改小火煮30分钟。4、锅中加入老抽、食盐、冰糖、鸡蛋盖上锅盖、小火煮30分钟。5、煮好的鸡蛋，在茶水中浸泡一晚，味道会更好
用料
生鸡蛋1个、麻油适量、冰糖适量、蜂蜜适量
做法步骤
1、取一个较深的容器，用沸水烫过容器。
2、将鸡蛋洗净，打入容器内，加入几滴麻油，打散，搅拌均匀。
3、把水烧沸，立刻冲入容器中，边浇边轻轻搅动，蛋液成碎花瓣状即可。
4、趁热加入两块冰糖，或稍凉后加入蜂蜜。
鸡蛋洗净，和茶蛋包，绿茶包一起放在锅里，加水没过鸡蛋
2
香料准备好
3
放到锅里
4
加热至水有香料和茶包的颜色时，加入生抽一汤勺，大火继续加热，4分钟后转小火
5
鸡蛋依次取出，均匀敲破壳
6
关火，盖盖子，小火加热2分钟，然后关火，让鸡蛋泡8小时以上，就可以享用了