提高心情和减少压力
花茶中的香气可以迅速进入人体，通过嗅觉刺激大脑中负责情绪调节的区域，从而产生一种舒缓放松的效果。长期饮用花茶有助于稳定情绪，减少因日常生活压力的影响，让人们的心态更加平和。例如，玫瑰花茶含有芳香化合物，如β-内酯，这种物质被称为“爱情激素”，能够促进血液循环，有利于改善心情，还能帮助缓解焦虑。
增强免疫力
普通花茶中含有的维生素C、维生素E等抗氧化剂，可以帮助抵御自由基攻击，对身体的细胞保护作用显著。这对于提高人体免疫力具有重要意义。同时，它们还能促进新陈代谢，加快机体对病原体的清除速度，使得整个人在面对外界细菌或病毒侵袭时更具自我防御能力。
改善睡眠质量
由于其温和且不会引起消化不良的问题，晚上饮用一杯温热的花茶，不仅能够带来舒适感，而且还能帮助身心放松，为即将到来的夜间休息做好准备。某些类型如茉莉花茶，因其独特的香气和味道，被认为可以有效地减轻焦虑症状，有助于改善睡眠质量，并让人的梦境更加宁静安详。
清洁肠道
多数植物性成分都具有清洁肠道、促进消化功能的一般功效。而且，由于这些植物性成分相对柔顺，不会引起胃部刺激或其他消化系统负担，因此尤其适用于那些需要避免辛辣食物的人群。此外，一些特殊配方可能包含益生元，也是为了进一步增强肠道健康与微生物平衡。
降低胆固醇水平
研究表明，一些常见的大型鲜叶（如菊芦）含有丰富的大蒜类硫氨酸，这是一种天然降低血液中LDL（“坏”胆固醇）水平以及增加HDL（“好”胆固醇）的化学物质。此外，大量摄入绿色植物也被证明对于预防心脏疾病非常关键，因为它们提供了多种抗氧化剂，可以阻止炎症过程并支持身体自然修复机制。在享受美味口感的同时，我们也在为自己的健康作出贡献。